เมื่อทำความสะอาดและวิธีการจัดเก็บ Leek

Leek: เมื่อทำความสะอาดและวิธีการจัดเก็บในช่วงฤดูหนาว

Leek เป็นพืชที่มีประโยชน์ซึ่งใช้กันอย่างแพร่หลายในการทำอาหาร เป็นสิ่งสำคัญที่คุณควรทราบว่าเมื่อใดควรเก็บเกี่ยวและเก็บกระเทียมไว้จะช่วยให้คุณสามารถเก็บพืชรากเพื่อใช้ในอนาคตได้ สายพันธุ์นี้ไม่กระจายอย่างกว้างขวาง แต่ควรให้ความสำคัญกับคุณภาพและคุณสมบัติทางโภชนาการ

เมื่อทำความสะอาดกระเทียม

การเก็บเกี่ยวของกระเทียมจะดำเนินการในปลายฤดูใบไม้ร่วงในหลายขั้นตอน หัวหอมถูกขุดด้วยพลั่วระบบรากจะถูกตัดออกและตัดให้สั้นลงเป็นส่วนเหนือดิน 2/3 รากตัดเป็น 5-10 ซม. ไม่อนุญาตให้เกิดความเสียหายที่ด้านล่าง แผ่นดินไม่ควรอยู่บนลำต้น ก่อนการเก็บรักษารากพืชจะทำความสะอาดสิ่งปนเปื้อน ถ้าคุณปล่อยให้กระเทียมหอมพรวนดินแล้วมันจะหลบหนาวและจะยิงในฤดูใบไม้ผลิ ความร้อนจะให้ที่พักพิงจากกิ่งต้นสน

แหล่งที่มา: DepositphotosValue – เวลาที่คุณต้องการเก็บเกี่ยวกระเทียม

ขุดออกในปลายเดือนตุลาคมโรงงานไม่กลัวของน้ำค้างที่มีแสง หากไม่มีที่เก็บห้องเก็บของแล้วเก็บเกี่ยวจะถูกเก็บไว้ในตู้เย็นกระจกด้านหลัง หัวหอมจะไม่สูญเสียรสชาติในช่วงฤดูหนาว เลือกพืชที่มีประสิทธิภาพที่สุดและใหญ่สำหรับจัดเก็บ

การเก็บรักษาหัวหอม

กระเทียมหอมจะถูกเก็บไว้เป็นเวลานาน ห้องเก็บของควรมีความชื้น 80% และอุณหภูมิ 0 ° Cพืชรากถูกฝังอยู่ในดินที่ชุ่มชื้น เงื่อนไขของการเก็บเกี่ยววัฒนธรรมกระเปาะขึ้นอยู่กับความหลากหลาย พันธุ์เริ่มสุกจะถูกตัดออกจากกลางหรือต้นเดือนกรกฎาคมกลางสุกในเดือนสิงหาคมปลายสุกในเดือนกันยายน

ทนต่อหัวหอมในรูปแบบสดแช่แข็งและแห้ง อุณหภูมิที่ดีที่สุดสำหรับหลอดไฟคือ -1 ถึง +1 องศาเซลเซียส เพื่อรักษาหัวหอมภาชนะที่เต็มไปด้วยทราย 0.2 ซม. ลำต้นของกระเทียมจะอยู่ในกล่องและชั้นของความหนาเดียวกันถูกเท วิธีนี้ช่วยให้คุณสามารถบันทึกพืชเป็นเวลาหกเดือน

ขนสีเขียวของวัฒนธรรมถูกเก็บเกี่ยวในช่วงระยะเวลาทั้งหมดของการเจริญเติบโต พวกเขาจะล้างด้วยน้ำแห้งและวางลงบนหนังสือพิมพ์ วัตถุดิบแห้งจะถูกเพิ่มลงในจาน พวกเขาเก็บกระเทียมเป็นเวลานาน ถ้าไม่มีห้องใต้ดินสำหรับการเก็บเกี่ยวผักจะถูกเก็บไว้ในตู้เย็นกระจก หัวหอมจะไม่สูญเสียรสชาติในช่วงฤดูหนาว เลือกพืชที่มีประสิทธิภาพที่สุดและใหญ่สำหรับการพักผ่อน

ทิ้งเน่าเสียและโรคหลอดลมมิฉะนั้นการเก็บเกี่ยวทั้งหมดจะไม่ดี

เก็บหลอดไฟและบนระเบียงพวกเขาจะต้องปกคลุมด้วยวัสดุปกดังนั้นรากจะถ่ายโอนความเย็นให้ -10 องศาเซลเซียส ขนสีเขียวสำหรับอุจจาระในช่องแช่แข็งจะได้รับการทำความสะอาดอย่างทั่วถึงและล้างออกด้วยน้ำที่ใช้แล้วพวกเขาจะถูกระบายความร้อนครั้งแรกที่อุณหภูมิ -2 ถึง +2 องศาเซลเซียสในส่วนบนของตู้เย็น

ลำต้นบรรจุในถุงพลาสติก 9 ชิ้นชิ้นส่วนสีเขียวอยู่ในตู้เย็นเป็นเวลา 4 เดือน การเก็บเกี่ยวจะถูกเก็บไว้ในช่องแช่แข็งตลอดฤดูหนาว ปรุงรสจากกระเทียมจะทำในเตาอบหรือในเครื่องอบผ้า

กระเทียมไม่ได้เป็นเพียงสารเติมแต่งที่ยอดเยี่ยมต่ออาหาร แต่ยังเป็นผลิตภัณฑ์รักษาโรคที่จะช่วยในการรักษาสุขภาพ

ดูวิดีโอ: 2 วัน & 1 คืน – รุ่น 3: ค่ายฤดูหนาวของเด็กชาย Pretty Boys ภาค 1 [ENG / THA]

Like this post? Please share to your friends:
ใส่ความเห็น

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: