หม้อผักในเตาอบ: สูตรอร่อยวิธีการปรุงอาหาร

วิธีปรุงอาหารที่อร่อยในหม้อผักในเตาอบ

หม้อปรุงอาหารผักในเตาอบเป็นอาหารอเนกประสงค์และปฏิบัติได้ทุกวัน เพียงแค่ปรุงอาหารจากผลิตภัณฑ์ที่มีอยู่ในตู้เย็นเสมอ จัดทำขึ้นในช่วงเวลาของปี ผักแช่เย็นเหมาะกับสภาพสดและแช่แข็ง

วิธีการปรุงอาหารหม้อปรุงอาหารผักในเตาอบ

สูตรที่ฐานจะมาพร้อมกับผักสควอชราก รสชาติสามารถแตกต่างกันไปตามส่วนผสมที่แตกต่างกัน ทุกครั้งที่คุณได้รับอาหารที่มีกลิ่นหอมและฉ่ำกับชุดของคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์สำหรับร่างกาย

หม้อปรุงอาหารผักในเตาอบ – จานเรียบง่าย แต่อร่อย

ส่วนผสม:

  • บวบขนาดกลาง – 2-3 ชิ้น;
  • กะหล่ำดอก – หัว;
  • พริกหวาน – 1 ชิ้น;
  • หอมใหญ่ 150 กรัม;
  • มะเขือเทศ – 2-3 ชิ้น;
  • ถั่วสตรอเบอร์รี่แช่แข็ง – 200 กรัม;
  • น้ำมันพืช – 50 มล.;
  • ไข่ – 2 ชิ้น;
  • ชีสของพันธุ์ยาก – 100 กรัม;
  • ครีมไขมัน 10% – 100 มล.
  • ส่วนผสมของสมุนไพรอิตาเลียนพริกไทยเกลือ – เพื่อลิ้มรส;
  • ผักชีฝรั่งสด, โหระพา, ผักชีฝรั่ง – ถ้าต้องการ

เวลาในการปรุงอาหารทั้งหมดคือ 2 ชั่วโมง การคำนวณผลิตภัณฑ์ – สำหรับ 8 คน

วิธีการเตรียม:

  1. ตัดกะหล่ำปลีที่ช่อดอกตัดถั่วให้เป็นก้อนเล็ก ๆ ปรุงอาหารผักในน้ำเกลือประมาณ 5-10 นาที โยนมันไปกระชัง
  2. ส่วนประกอบทั้งหมดจะสลายไปในทางใด ๆ
  3. เริ่มโยนหัวหอมและแครอท หลังจาก 5 นาที เพิ่มมะเขือเทศพริกไทยและ billets ต้ม พริกไทยเกลือเคี่ยวประมาณ 7-10 นาที ใส่ในเครื่องปรุงรส
  4. บวบตัดเป็นแก้วที่มีความหนา 0.5-0.7 ซม. ผลไม้เล็ก ๆ ไม่สามารถปอกเปลือกได้
  5. ทอดทั้งสองด้านด้วยน้ำมันจำนวนเล็กน้อย
  6. ในรูปแบบที่ทนความร้อนให้วางชิ้นงานตามชั้นสลับกับบวบกับผักตุ๋น
  7. ไข่ควรรวมกับครีมปัด เทส่วนผสมที่เตรียมลงในส่วนประกอบที่ทำจากแป้ง
  8. โรยชิปชีสที่ด้านบน
  9. ในเตาอบที่อุณหภูมิ 180 ° C ให้ตั้งกระทะประมาณ 45-50 นาที

เสร็จสิ้นการจานด้วยสมุนไพรที่สับละเอียด

เสิร์ฟร้อนๆทันที เป็นซอสใช้ตัวเลือกอื่น: มายองเนส, ซอสมะเขือเทศครีมเปรี้ยว

สูตรอาหารสำหรับหม้อปรุงอาหารผัก

สูตรที่คล้ายกันเหมาะสำหรับมื้ออาหารแคลอรี่ต่ำ จากการเปลี่ยนส่วนผสมตัวบ่งชี้รสชาติจะไม่เลวร้ายลง แม้จะมีปริมาณไขมันต่ำ แต่จานจะเติมเต็มสารอาหารในร่างกายให้หมดไป ช่วยให้อิ่มตัวได้ง่าย

องค์ประกอบของอาหาร:

  • มันฝรั่ง – 2-3 ชิ้น;
  • บวบ – 2 ชิ้น;
  • แครอทขนาดกลาง – 3-4 ชิ้น;
  • ชีสกระท่อมไขมันต่ำ – 250-300 กรัม;
  • พริกเขียว – 100 กรัม;
  • ชีสแข็ง – 40-50 กรัม;
  • ครีมเปรี้ยวต่ำ 150-180 มล.
  • ไข่ – 3 ชิ้น;
  • มังงะ – 30 กรัม;
  • ผักชีฝรั่ง – พวง;
  • ผักชี – ช้อนขนม;
  • เกลือและพริกไทยดำ – เพื่อลิ้มรส

นอกจากนี้ไขมันจะต้องใช้น้ำมันพืช

ลำดับของการเตรียม:

  1. แครอทขูดกับเศษเล็กเศษน้อยมันฝรั่งและบวบ – ขนาดใหญ่
  2. พริกไทยของบัลแกเรียหั่นเป็นก้อนหรือแถบ
  3. ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในภาชนะขนาดใหญ่ใส่เครื่องเทศเกลือไข่เนยแข็งเปรี้ยวและผักชีฝรั่ง คนให้เข้ากัน
  4. อุ่นรูปแบบทนความร้อนด้วยน้ำมันโรยด้วยมะม่วง เติมผักที่ได้รับ
  5. เก็บในเตาอบที่อุณหภูมิอุ่น 180-190 องศาเซลเซียส

ระยะเวลาการอบ – 1 ชั่วโมง

ถ้าคุณแสดงจินตนาการของคุณคุณสามารถกระจายเนื้อหาของหม้อปรุงอาหารนี้ได้ เมื่อคุณเพิ่มเนื้อไก่เนื้อแล้วจะไม่สูญหายไป หากก่อนทอด Zucchini, จานจะมีความพิเศษ บูด appetit!

ดูวิดีโอ: วิธีการทำแบบฝึกหัดในการอบแห้ง

Like this post? Please share to your friends:
ใส่ความเห็น

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: